10 gefährliche lokale Lebensmittel
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- Angelina Blaschek
Nicht alle Lebensmittel werden gleichermaßen hergestellt. Kugelfische ist berühmt für den Tod, wenn er nicht mit der richtigen Menge Gift zubereitet wird, und fast jedes Essen kann Krankheit verursachen, wenn er schimmelig gegessen wird. Lebensmittel, die zu schnell gegessen oder nicht richtig geschnitten werden. Einige Lebensmittel sind jedoch tatsächlich so konzipiert, dass sie gefährlich sind. Selbst wenn sie perfekt vorbereitet sind, können sie Verletzungen verursachen oder die Gesundheit ernsthaft belasten. Die absichtlich gefährlichen Lebensmittel in dieser Kategorie erfordern Vorsicht und manchmal Schutzausrüstung, bevor sie gegessen werden können, und einige auf dieser Liste sind sogar illegal.
10 Sannakji
Tintenfische sind faszinierende Kreaturen. Sie sind eines der intelligentesten Tiere auf dem Planeten und haben ein völlig anderes Gehirn und ein ganz anderes Nervensystem für uns. Ihre Beine sind sogar in der Lage, gerichtete und unabhängige Bewegungen zu richten, auch wenn sie abgeschnitten werden. In Südkorea wären Sie daher ratsam, beim Essen von Sakknakji, einem lebenden Tintenfischgericht. Ein kleiner Oktopus ist zerstückelt, mit Sojasauce oder Sesamöl beträufelt und dann gegessen. Der Tintenfisch hat normalerweise keine Zeit zum Sterben, bevor er gegessen wird, und jede der Beine ist immer noch durchaus bewegend fähig. Es ist bekannt, dass sie versuchen, die Gäste zu ersticken. Es ist nicht ungewöhnlich, dass die Sauger an den Beinen in den Hals geraten, und im Durchschnitt gibt es in Südkorea sechs Todesfälle pro Jahr aufgrund von Erstickung durch Tintenstakel aus SaKnakji. Es gab sogar mehrere Fälle von Tentakeln, die intern vom Mund hinauf in die Nasenhöhle kletterten. Die Gefahr und Lebendigkeit dieses Gerichts soll ihren Geschmack verbessern.
9 Casu Marzu
Auf der Insel Sardinien in Italien gibt es eine Art lokaler Käse, der aus Gründen der Hygiene verboten wurde. Trotzdem bleibt es in der Kultur aufgrund seines angeblich wunderbaren Geschmacks bestehen. Casu Marzu ist Käse aus Schafmilch hergestellt. Während es hergestellt wird, wird es absichtlich spezielle Fliegenlarven injiziert. Die Maden feiern den Käse und ihre Verdauungssäfte veranlassen den Käse viel mehr als andere Käse, bis er sich zu zersetzen beginnt. Wenn es fast verflüssigt ist, kann der Käse gegessen werden. Die Maden selbst sind zu diesem Zeitpunkt immer noch im Käse, normalerweise zählt zu Tausenden und können sich bei gestört. Infolgedessen kann man erwarten, dass die Maden sich beim Essen des Käses in das Gesicht schleudern. Es wird normalerweise Schutzbrillen getragen, damit die Maden keine dauerhafte Verletzung verursachen.
In Skandinavien kann man Lutefisk genießen, was im Gegensatz zu fast jedem anderen Meeresfrüchtegericht ist. Der Fisch ist in einer stark alkalischen Lösung von Natriumhydroxid oder Kaliumhydroxid gesättigt. Nachdem die alkalische Lösung tagelang so getränkt wurde, bricht sie das Protein im Fisch ab und führt dazu. Wenn es zu lange einweichen, können die Fette des Fisches sogar in Seife verwandeln. Es muss dann etwa eine weitere Woche in einfachem Wasser eingeweicht werden, damit es sicher ist, gegessen zu werden, da es chemische Verbrennungen verursachen kann, wenn es nicht behandelt wird. Das Endprodukt, Lutefisk, hat einen pH -Wert von bis zu 12, wodurch es 100.000 -mal alkalischer als Wasser und sehr ätzend ist. Lutefisk ist so alkalisch, dass es nicht mit bestimmten Bestecktypen gegessen werden kann. Silberwaren korrodieren, und alle Teller oder Kochpfannen mit Rückständen von Lutefisk, die auf ihnen übrig sind, können über Nacht erodiert und ruiniert werden. Lutefisk kann starke Schmerzen verursachen, wenn sie von Personen mit Magengeschwüren oder ähnlichen Magen -Darm -Problemen gefressen werden.
7 Datura
In den meisten Ländern der Erde wird das Erwachsenenalter einfach durch das Leben in einem bestimmten Alter gewonnen. Dies war in vielen Kulturen nicht immer der Fall, und viele Riten des Erwachsenenalters verwickelten bizarre und gefährliche Praktiken. In Amerika würde ein indischer Stamm die Frucht der Trompetenpflanzen von Engel verwenden, um festzustellen, ob ein Junge bereit war, ein Mann zu werden. Die Frucht enthält ein Gift, eine Datura, die ein starkes Delirium, Fieber, schnelle Herzfrequenz, gewalttätiges Verhalten, dauerhafte Gedächtnisverlust und andere körperliche und geistige Beschwerden verursacht. Es hat Tausende von versehentlichen Todesfällen verursacht, wenn sie versehentlich von Kindern gegessen werden oder in einer falschen Dosis von Erwachsenen aufgenommen wurden. Es soll die unangenehmste Vergiftung aller bekannten Substanzen verursachen. Ein fraglicher Junge des stammischen Stammes würde eine sehr sorgfältig berechnete Menge an Datura konsumieren, bevor er mehrere Wochen lang eingesperrt wird, damit seine gewalttätigen Ausbrüche anderen nicht schaden würden. Jeder Junge, der die Tortur überlebte. Gedächtnisverlust war ein wesentlicher Aspekt davon, da die von Datura verursachte Amnesie die Person vergessen sollte, was es war, ein Kind zu sein, und sie für das Erwachsenenalter geeignet ist. Leider waren die mentalen Auswirkungen der Droge oft dauerhaft, was dazu führte. Viele Jugendliche wurden auf geistig behinderte Muscheln reduziert, von denen sie einst waren.
In Japan praktizierten die Menschen eine extreme Form des Buddhismus namens Sokushinbutsu. Einer seiner Fremden war es, Erleuchtung zu erlangen. Ein wesentlicher Teil davon war ein Tee aus dem Urushi -Baum, Toxicodendron Vernicifluum. Dieser Baum enthält tödliche Mengen eines konzentrierten Giftes namens Urushiol, das auch in viel kleineren Mengen in Gift Ivy zu finden ist. Der Tee würde genommen, um eine extreme und gewalttätige Reaktion zu erzielen. Der Körper würde fast sofort über zahlreiche Öffnungen alle Flüssigkeiten verlieren, und das verbleibende Fleisch wäre sehr giftig. Dies war perfekt für die Mumifizierung, da es sicherstellte. Wenn der Tee selbst richtig vorbereitet ist, ist er nicht ganz tödlich, aber er wurde vor dem Tod verwendet, um sicherzustellen. Heute ist es in Japan illegal, Urushi -Tee zu trinken.
5 Antimon
Verhütungsmittel werden seit Zehntausenden von Jahren von Menschen verwendet, und einige Tiere verwenden ihre eigenen Formen der Geburtenkontrolle noch länger. Spinnenaffen essen spezifische Pflanzen, die ihren Hormonspiegel verändern und ihnen die Kontrolle über ihre eigene Fruchtbarkeit geben. Alpine Marmot Mütter werden mit ihren neu schwangeren Töchtern ringen, um eine Abtreibung zu erzwingen, wenn sich der Winter nähert, da eine Schwangerschaft unter solchen Bedingungen nicht nur versagt, sondern der schwangere Marmot normalerweise auch stirbt, stirbt normalerweise auch. Obwohl die meisten modernen menschlichen Kontrazeptiva weniger extrem sind, gibt es die der Vergangenheit, die nichts weniger als Gift waren. Antimon ist ein giftiges Metalloid, das Entzündungen und Störungen des Herzens, Anfälle, massives Organversagen und Tod verursacht. In klein genug Dosen verursacht es jedoch nur Kopfschmerzen, Depressionen, Erbrechen und Schwindel. Im mittelalterlichen Europa würden die Menschen absichtlich Antimon in kleinen Mengen einnehmen. Die Dosierung würde dem Körper ausreichend ein Trauma verursachen, um als Verhütungspille zu wirken, ohne andere Schaden zu verursachen, außer Erbrechen, Kopfschmerzen und manchmal geringfügige Anfälle. Die Menschen benutzten es auch, um Erbrechen zu induzieren, damit sie große Mahlzeiten essen oder ihren Darm reinigen konnten. Antimonpillen würden den gesamten Magen -Darm -Trakt intakt durchlaufen und immer wieder gereinigt und verwendet. Eine einzelne Pille wurde oft von einer ganzen Familie seit Generationen genutzt.
In den Tropen Afrikas wächst die Kaliberbohne, eine hochgiftige Hülsenfrüchte. Wenn Sie gegessen werden, schädt sich das Nervensystem, die Muskelkrämpfe, die Anfälle, der Verlust der Blasen- und Darmkontrolle und den Verlust der Atemwegskontrolle, was zum Ersticken zum Tod führt. Daraus folgt, dass diese Bohnen nicht zur Nahrung gegessen werden. Stattdessen benutzten die Kalabar -Leute sie als Gerichtsverhandlung durch Tortur, um die Schuld oder Unschuld einer Person zu beweisen. Wenn jemand wegen eines Verbrechens beschuldigt wurde, es jedoch nicht genügend Beweise gab, um Dinge zu schließen, beispielsweise bei Anschuldigungen von Hexerei oder ehelichen Angelegenheiten, würden Kaliberbohnen verwendet, um ein Urteil festzulegen. Nach der Tradition schluckte die beschuldigte Person die Bohnen und warte auf das Ergebnis. Wenn die giftigen Bohnen sie töteten, wurde die Person als schuldig angesehen und ihr Leben von den Göttern genommen. Wenn stattdessen giftinduzierte Muskelkrämpfe sie dazu veranlassten, die Bohnen zu erbrechen, bevor das Gift genügend Zeit hatte, um ihre volle tödliche Wirkung zu erobern.
3 Kannibalismus
In der Geschichte, wenn Menschen gefangen und hungrig sind, haben sie auf Kannibalismus zurückgegriffen: Eine Stadt unter Belagerung hat keine andere Wahl, als ihre Toten zu essen, um zu überleben. Es gibt jedoch einige Gruppen, für die Kannibalismus die Norm ist. Aber selbst wenn es nicht tabu ist, ist der Kannibalismus nicht immer sicher. Prionerkrankungen sind leicht zwischen Individuen durch Kannibalismus zu übertragen. Diese ähneln der Mad Cow -Krankheit und können nicht durch gründliches Kochen verhindert werden. Prionerkrankungen veranlassen das Gehirn, sich durch immer mehr winzige Löcher zu verschlechtern, was es wie ein Schwamm erscheint. Geistige und körperliche Fähigkeiten verschlechtern sich, bis das Opfer einen schmerzhaften und verwirrten Tod erfährt. Die Vorläufe von Papua -Neuguinea litten auf diese Weise bis in die 1950er Jahre. Sie zerstückelten und aßen traditionell Verwandte als Teil ihrer rituellen Beerdigungen und betrachteten eine tote Person als Nahrungsquelle. Eine Person, die mit einer Prionerkrankung infiziert wurde. Es wurde eher als Fluch als als Krankheit angesehen, und so unternahm die Vorläufer keine Schritte, um eine Infektion zu verhindern. Auf diese Weise breitete sich die Krankheit schnell auf epidemische Ausmaße aus, bis die lokale Regierung den Kannibalismus verbannte.
Pflanzen können sich nicht wie Tiere bewegen und fliehen, und sie müssen daher kreativer sein, wie sie sich verteidigen. Viele entwickeln die Fähigkeit, in zunehmenden Mengen Chemikalien zu produzieren, die Reizungen und stechende Schmerzen in allen Dummernfressern verursachen, um sie zu konsumieren. Obwohl dies für die meisten Tiere eine starke Abschreckung ist, gibt es Menschen, die aktiv nach Lebensmitteln suchen, die solche Chemikalien enthalten. Allylisothiocyanat oder Senföl ist fünfmal so tödlich wie Arsen, Masse für Masse. Obwohl Menschen häufig Widerstände gegen kleine Mengen in ihrem Essen aufbauen, verkauft ein kleines Restaurant in Indiana, USA, ein Gericht, das speziell entwickelt wurde, um die Toleranz einer Person an ihre Grenzen zu bringen. Das charakteristische Gericht bei st. Elmo Steak House ist ein Garnelencocktail, dessen Würze aus den 9 kg geriebenen Senföl-haltigen Meerrettich-Meerrettich herrühren, um es geschafft zu haben. Das Gefühl, dieses Gericht zu essen.
1 Naga Jolokia
Einige Pflanzen haben ihre Selbstverteidigung ein Kerb aufgenommen. Diese Pflanzen, die Chillis, verwenden Capsaicin, dreimal wirksamer als Senföl. Es ist die tödlichste Chemikalie in jeder menschlichen Nahrungsquelle der Erde. Weniger als 4 g dieser Substanz reicht aus, um einen großen erwachsenen Menschen zu töten. Obwohl nur wenige Chilis eine solche Menge haben, wurde eine geringe Anzahl speziell kultiviert, um ihren Capsaicin -Gehalt zu erhöhen. Kleinere Mengen an Capsaicin werden oft von Menschen in einer Vielzahl von Ländern gefressen und produzieren ein Kribbeln im Mund. Der Naga Jolokia Chili hingegen ist ein in Nordindien erstellter Hybrid, der zweihundertmal mehr Capsaicin enthält als die heißesten im Handel erhältlichen Chillies. Die Menge an Capsaicin reicht aus, um neuronale Prozesse zu stören, was zu einem Signal von intensiven Schmerzen und Wärme führt, die an das Gehirn geschickt werden. Die Luft in der Nähe eines dieser Schüttelfrost zu riechen, gilt als schnaubendes Feuer und kann zu dauerhafter Anosmie führen. Es kann nicht mit nackter Haut berührt werden. Es wird in Indien verwendet, um Elefanten aus landwirtschaftlichen Gebieten zu verabreichen, indem sie sie einfach auf Zäunen berühren. Es ist wichtig zu beachten, dass die Chilischoten selbst nicht verwendet werden, sondern alles, was sie berühren. Im Kochen wird Naga Jolokia von vielen Menschen als Herausforderung angesehen, aber selbst dann wird es nur leicht an das Essen berührt, um den Chili selbst in ein Gericht einzubeziehen, kann zum Tod führen. Das indische Militär plant derzeit eine Waffen.