10 Luxus -Lebensmittel, die Ihre Bank brechen werden
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- Georg Beyer
Geschmacksknospen sind sicherlich empfindliche Dinge. Mark Twain muss das gewusst haben, als er vor mehr als hundert Jahren auf der Wassermelone lyrisch wurde:
„Die wahre südliche Wassermelone ist ein Segen voneinander entfernt und nicht mit bekannten Dingen erwähnt zu werden. Es ist Chef des Luxus dieser Welt, König durch die Gnade Gottes über alle Früchte der Erde. Wenn man es probiert hat, weiß er, was die Engel essen. Es war keine südliche Wassermelone, die Eva nahm; Wir wissen es, weil sie bereut hat.”
Wir locken längere Zeit längere Lebensmittel. Hier sind zehn Fälle, in denen Speichelfluss viel wert ist, viel mehr als sein Gewicht in Gold:
10 Das goldene Araucana -Ei
Die Aracauna ist ein Huhn aus Chile, das ein blaues Ei legt. Die Tocqueville in New York City serviert ein einziges dieser Eier, weichgeschmolder, auf einem Teller mit Risotto (cremiger italienischer Reis) und Ihre Wahl von Tagliatelle-Nudeln oder handgefertigten Gnocchi (normalerweise aus Mehl, Kartoffel oder Käse). Das Gericht verkauft sich für 100 US -Dollar, weil das Ei großzügig mit lila Perigord -Trüffeln garniert ist (siehe #4).
Der Yubari -König Melon ist ein Cantaloupe -Hybrid, der aus dem Favorit des Earl und der Burpee oder der würzigen Kantaloupe gezüchtet wurde. Die Hybriden werden nur in Gewächshäusern in Yubari auf Hokkaido Island, Japan, gezüchtet. Ihr Geschmack ist eine perfekte Mischung aus dem Favorit des saftigen Earls, der mit zusätzlicher Süße aus der Burpee gewürzt ist. Sein Geschmack wurde als Cantaloupe an der Vorderseite der Zunge, als Wassermelone in der Mitte und als lange Ananas -Nachgeschmack beschrieben.
Sie können diesen Hybrid selbst kultivieren, aber Sie nennen es vielleicht nicht als Yubari -König, es sei denn, Sie kultivieren ihn in Yubari. Eine durchschnittliche Melone verkauft sich für 50 bis 100 US -Dollar, aber die ersten und perfekt kugelförmigen Früchte des Jahres werden jeweils bis zu 26.000 US -Dollar versteigert.
Hopfenblumen werden verwendet, um Bier zu machen. Hopfenanlagen werden auf Gittern bewirtschaftet, die an Überkopfdrähte angehängt sind. Wenn ihnen die Trellis zum Klettern ausgeht, legten sie horizontale Triebe aus, die zu Bines (nicht Reben) wachsen. Hop -Shootings gehören zu den am schnellsten wachsenden Pflanzen der Welt mit 8 bis 20 Zoll pro Woche.
Wenn die Triebe also geerntet werden sollen, bevor sie sich in Blumen verwandeln, müssen sie eines jeden Jahres von März bis April unternommen werden. Die ersten Ernten werden so sehr erwartet, dass sie normalerweise zur Auktion verkauft werden, und durchschnittlich etwa 1.000 Euro pro kg (1.250 USD pro 2 $.2 Pfund).
7 Margos goldene Pizza
Sie können Gold essen. Es wird dich nicht nähren, aber es ist vollkommen harmlos, solange du nicht darüber würgst. Für die Reichen ist es also der ultimative Ausdruck des Wortes „Rich.Margos Pizzeria in Malta verkauft eine Pizza mit weißen Trüffeln und garniert mit Blattblatt. Trüffel sind die oberirdischen Früchte von Pilzen, während der Rest des Pilzs unter dem Boden bleibt. Weiße Trüffel, Alba Madonna, sind die teuersten der Welt, da sie äußerst selten und schwer zu finden sind und einen komplexen Geschmack haben, der von einem Kritiker als „Like Schimmel“ beschrieben wird. Knoblauch. Erdgas. Käseig. Zwiebel, aber nicht Zwiebel. Kohl. Erdig. Paradiesisch.”
Margos Scheiben scheißen mehrere, um die 14-Zoll-Pizza mit „Mozzarella formaggio di bufala campana“ zu übertreffen.Diese Büffel durchstreifen die Westküste Italiens von Rom nach Kampanien, insbesondere in der Nähe von Neapel.
Margos besprüht dann eine goldene Flake mit 24-Karat-Golben über die Pizza. Sie raten dem Kunden, keine Tomaten auf der Pizza zu haben, da seine Säure den Geschmack der Trüffel zerstört. 1.800 Euro ab 2011 (C. 2.400 USD).
Der Titel des teuersten Weins der Welt ändert sich häufig. In einigen Jahren geht der Titel an Henri Jayer Richeburgs Grand Cru, aber die Domaine de la Romanee-Conti ist sicherlich der beständigste und geschätzte Wein der Welt.
Die Unterschiede in den jährlichen Jahrgängen sind enorm und variieren stark auf Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Regen usw. stark. Die Domaine beträgt nur 4 Morgen und produziert rund 3.500 Flaschen pro Jahr, von denen nur 500 der Grand Cru sind. Der jüngste ausstehende Jahrgang ist 2005 mit einem Preisschild von durchschnittlich 7.400 GBP (11.800 USD) für einen Fall von 12 Flaschen. Das sind 983 US -Dollar pro Flasche oder 245 USD pro Glas. Und der Jahrgang von 2005 gehört zu der moderaten Qualität der hervorragenden Jahre. Eine Flasche des Jahr 1990, der im Mai 2011 für 10.953 USD verkauft wurde. Das sind 2.738 US -Dollar pro Glas.
Die Domaine hält ihre Verkostungsnotizen unter strenger Sicherheit, da die bloße Vorstellung davon, wie man schmeckt könnte, ausreichen könnte, um einige reiche Menschen davon abzuhalten, Geld dafür zu verödern, aber einige Geheimnisse sind ins Internet gegangen: „Die Reds von 2005 sind jung , eng und unentgeltet, doch ihre Persönlichkeit glänzt dennoch mit viel süßen roten Früchten, festen und dennoch reifen Tanninen, subtiler Eicheneinfluss, elektrisierender Säure und einem Mundgefühl, das zuerst sinnlich und glatt ist, sich sanft um den Gaumen wickelt, dann platz das Finish mit Sukkulenz und Erfrischung. Nehmen Sie einen Schluck, schlucken Sie, warten Sie zwei Minuten und der Geschmack und die Textur bleiben erhalten. Es saugt buchstäblich deine Zunge aus deinem Mund wie Amor von seiner spielerischsten.”
5 Angelito Araneta, Jr.Sushi Roll
Der Küchenchef bewirbt dies als die teuerste der Welt, aber die einzigen Informationen, die Lister finden könnte, sind jetzt 2 Jahre alt. Seitdem hat er wahrscheinlich eine noch teurere Rolle ausgedacht, aber trotzdem wird Ihnen dieser Ihnen 1.971 US -Dollar für 4 Stücke zurückgeben. Aus seiner Facebook-Seite: „12-jähriger, italienischer Balsamico-Essig, japanischer Reis, 70-jähriges Jungfrau Wasser, Muscovado Zucker, norwegischer rosa Lachs, rosa Lachsrogen, Gurke, Mango, Foie Gras, Seelenkurke (geraucht dann geräuchert Eingelegtes und gedämpftes bisher klebrig), echte Krabbenfleisch, wilder Safran, Mayonnaise mit Butter, 12 lokale Palawan -Perlen und 4, 0.20-Karat-afrikanische Diamanten der VVS-Klarheit.”
VVS ist eine Note schlechter als „makellos.Die Perlen sind ungefähr so groß wie Gartenerbsen und können gegessen werden, oder Sie können sie für den Wiederverkauf behalten. Was Araneta nicht erwähnt, ist, dass jedes Stück in 24-Karat-Blattgold eingewickelt ist.
Eine Schokoladen -Trüffel ist normalerweise kein Pilz, sondern einfach eine kleine schokoladenbedeckte Ganache - obwohl Creme- und Gelee -Füllungen häufig sind. Das bekannteste in Amerika ist wahrscheinlich das Cadbury -Ei.
Der Madeleine -Trüffel verwendet tatsächlich einen echten Pilztrüffel als Zentrum, das seltene Perigord. Diese Trüffel sind nach dem Perigordgebiet des nördlichen Teils der Aquitanien im Südwesten Frankreichs benannt, wo sie wachsen, und sie verkaufen etwa 3.940 Euro pro Kilogramm. Das sind ungefähr 5.122 US -Dollar für 2.2 Pfund. Diese Perigord -Trüffel wird in 70% dunkle Valrhona -Schokolade mit Zucker, Sahne, indonesischer Vanille und rein italienischem weißen Trüffelöl getaucht. Dies ist der Ganache, in den der Perigord gerollt ist. Dann wird es mit zusätzlichem Kakao bestäubt.
Knipschildt, ein Meister Chocolatier in Norwalk, Connecticut, handelt jeden Trüffel zu einem Preis von 250 USD pro 2-Unzen-Trüffel, um Trüffel zu bestellen. Das sind 2.000 Dollar pro Pfund. Er versendet sie innerhalb von 14 Tagen aus seiner Ladenfront, Chocopologie, überall auf der Welt, und sie werden in Silberkästen mit echtem Seidenband verpackt, das auf Betten mit Zuckerperlen ruht. Schreiben Sie 5 gute Listen für Listverse und gönnen Sie sich ein Paar für einen gut gemachten Job (Sie wissen was? Genau das werde ich tun).
3 Jamon Iberico de Bellota
Es ist Spanisch für „iberianische Eichelschinken.Es kommt aus einem kleinen Gebiet entlang der spanisch-portugiesisch. Dies verleiht dem Fleisch eine reine Erdigkeit, die nicht durch den Verbrauch jeglicher Art von Fleisch oder verwöhntem Essen gemildert wird. Alle anderen schwarzen iberischen Schweine werden mit Gerste, Mais und Hafer gefüttert, um sie schnell zu mästen - und ihr Fleisch ist auch teuer -, aber diese speziellen Schweine erhalten ein Leben lang frei in Eichenwaren, wo sie gehen oder herumlaufen. Diese Übung stärkt den erdigen Geschmack des Fleisches.
Die Schinken oder Hinterbeine werden 2 Wochen lang gesalzen und dann 3 Jahre lang geheilt. Die Spanier bereiten das Fleisch vor, indem Sie es dünner als Speck schneiden als Speck. Es wurde bis 2007 nicht einmal nach Amerika exportiert, für mindestens 96 US -Dollar pro Pfund. Ein Kenner beschrieb den Geschmack als „absolut unaus unruhig.”
Nein, das ist kein Witz - zumindest keine absichtliche. Esel produzieren Milch genau wie Kühe und Pferde - und wie jede Milch kann sie in Käse umgewandelt werden. Der Titel mag nicht so appetitlich klingen, aber seine Macher behaupten, er sei der köstlichste Käse der Welt, und sie berechnen entsprechend. Es besteht nur aus den rund 100 Balkanälen des Gebiets rund um den Zasavica -Fluss im Westen Serbiens. Die Macher verteidigen den Preis, weil Milch erforderlich ist: 25 Liter bis ein Kilogramm Rauchkäse.
Ein Kritiker, der es versuchte, wurde „von der Kraft im Geschmack umgehauen. Eine schwere nussige, süße Rührin, stark ähnlich wie Leerdammer an der Vorderseite des Gaumen, in eine Tomatensalzigkeit wie Parmesan, die den Mund und den Speicheldrüsen physisch betäubt.”Es wird Sie jedoch zurücksetzen, bei etwa 700 Dollar pro Pfund.
1 Die goldenen Opulenz -Sonnendaten
Dieses Dessert wird ausschließlich auf Serendipity 3 in New York City verkauft. Das Restaurant ist berühmt dafür, dass Sie Ihnen alles verkaufen, was Sie wollen, sogar den Stuhl, in dem Sie sitzen. Alles im Gebäude hat ein kleines Preisschild darauf. Sie werden natürlich keinen Besitz des Restaurants verkaufen. Sie sind bekannt für ihre Hot Dogs und Eced Desserts und erfanden die fraglichen Sonnenbraten 2004.
Sie müssen bei der Bestellung mindestens 48 Stunden Kündigung geben, damit die Zutaten erworben werden können. Verschiedene Quellen melden 3 und 5 Schaufeln Vanilleeis. Die Vanillebohnen werden aus Tahiti und Madagaskar eingeflogen, mit 23 Karat Blattgold gekrönt und dann mit Amedei Porcelana beträufelt, die sich als die teuerste Schokolade der Welt anspricht (dies ist höchstwahrscheinlich falsch - siehe #4).
Die Sonnenbräuche werden dann mit kandierten Kakis, Ananas, Pfirsich und Johannisbeeren, Mandeln in Gold, marzipan. Dann wird ein Lüfter von Blattgold oben mit einem Schuss Goldflocken und ein paar Blumengeilungen zu Zuckerpasteln gelegt, die 18 Stunden dauern, um zu formen. Es wird mit einem 24-Karat-Goldlöffel serviert, der mit echten Diamanten eingelegt ist, die Sie zusammen mit dem goldgekleideten Kristallbecher mit nach Hause nehmen können-alles für 1.000 US-Dollar.
Für den Fall, dass Sie sich fragen: Ja, Sie werden Gold entleeren.