10 ungesunde Lebensmittel, die Sie für gesund halten

Ich liebe Essen. Leider liebe ich ungesundes Essen und um mir und anderen zu helfen, gesünder zu essen, machte ich diese Liste, um die Leute darauf aufmerksam zu machen, dass das, was Sie vielleicht als gesund halten, genau das Gegenteil sein könnte. Aber denken Sie daran - wenn Sie eine Art Essen essen, fühlen Sie sich gut, dann tun Sie dies! Glücklich zu sein und zufrieden zu!

Wie einige von uns in der Chemieklasse gelernt haben, soll Fett gesünder sein, je mehr flüssige es ist. Daher wird allgemein angenommen, dass alle pflanzlichen Öle gesund sind. Und hey, sie sind auch aus Pflanzen! Das klingt also ungefähr richtig. Es ist eigentlich eine allgemeine Regel, dass das Fett gesünder ist, je mehr flüssige es ist, da die „gesunden“ Doppelbindungen in der Art des Fetts der ungesättigten (oder günstigen) den Schmelzpunkt verringern. Was die meisten Menschen jedoch vergessen, ist, dass gewöhnliche Butter auch flüssig sein kann, wenn sie nur ein wenig erhitzt ist. Das „Öl“ zum Braten in Fast -Food -Restaurants ist am häufigsten Palmöl, ein fast rein gesättigtes (ungesunde) Öl. Es ist halbfarbig bei Raumtemperatur, ist aber natürlich beim Erhitzen und zum Braten verwendet, und es ist sicherlich nicht gesund. Wenn ein weiteres gesünderes Öl zum Braten ausgewählt worden wäre, wären diese leckeren Pommes nicht schlecht für Sie gewesen. Überhaupt nicht, solange die Kartoffeln von guter Qualität sind. „Warum verwenden die Fast -Food -Restaurants dann nicht die gesunde Art von Öl??Sie könnten sich fragen. Das ungesunde Zeug ist billig und die Fast -Food -Unternehmen kümmern sich mehr um ihr Geld als um Ihre Gesundheit.

Obwohl es nahezu unendliche Variationen gibt und daher mehrere gesunde Variationen dieser Nahrungsmittel anschwellen, ist die typische Nudeln, die Sie erhalten, wenn Sie Ihre Spaghetti, Makkaroni oder Nudeln kaufen, zumindest in der westlichen Welt, einfach nur weißes Mehl, gemischt mit Wasser und Eiern (Obwohl der geringe Prozentsatz des enthaltenen Eiers nicht viel zum Ernährungswert von Pasta beiträgt). Keine Vitamine, keine Mineralien und kaum Faser. Nichts, außer leere Kohlenhydrate, geformt als Nudeln. Und nur um die Sache noch schlimmer zu machen, enthält „Fast-Food-Pasta“, zum Beispiel chinesische Lebensmittel, oft Ladungen Salz, gemischt mit ungesunden Fett.

Das ist Pasta, aber wie Brot geformt. Sie haben das wahrscheinlich schon gewusst, aber es gibt immer noch Menschen in der Welt, die denken, dass alle Arten von Brot gut für sie sind. Weißbrot ist nicht, vertrau mir!

Ich meine, komm schon, du hast nicht gedacht, dass doofes grünes Pulver, das du in Wasser mischen? Nun, es ist nicht. Wenn Sie Suppe essen, essen/trinken Sie Wasser, Milch, Butter oder was auch immer Sie sonst noch in das Pulver gemischt hatten, zusammen mit einer Mischung aus leckerem Salz und Konservierungsstoffen. Tatsächlich viel Salz. Salz wird leider oft als Risikofaktor in Lebensmitteln übersehen. Salz trägt tatsächlich ein großer Beitrag zu Herzerkrankungen bei. Es muss aus dem Körper ausgeschieden werden. Die Nieren erledigen diesen Job und ohne zu tief in die Physiologie zu gehen, erhöht der Blutdruck umso mehr Salz, um ihn auszuscheiden. Und hoher Blutdruck ist nicht gut für Sie, was Sie wahrscheinlich bereits kennen.

Lassen Sie nicht zu, dass es fast als Gemüse in den USA akzeptiert wurde. Obwohl Ketchup das Risiko von Mutationen in Ihrem Körper in Ihrem Körper und das Risiko für die Entwicklung von Krankheiten wie Krebs wie Krebs enthält, enthält Ketchup eine Menge Zucker (bis zu 26% Kohlenhydrate enthält laut Wikipedia) und auch eine Menge Zucker, obwohl das antioxidative Lycopin erheblich ist (Antioxidantien. Salz. Der größte Teil des Ketchups, den wir essen.

Ich war mir nicht sicher, ob ich diesen Artikel einbeziehen würde, da ich nicht sicher bin, ob die Definition von „Essen“ Getränke in englischer Sprache beinhaltet, wie es in meiner Muttersprache nicht ist, sondern was zum Teufel, ich beschlossen, es trotzdem zu versuchen. Sie wussten wahrscheinlich, dass Soda niemals gesund sein würde, Diät oder nicht, aber wussten Sie, dass es für Sie ziemlich schlecht sein kann, anschwellen? Wissenschaftler sind sich darüber immer noch nicht sicher. Einige sagen sogar, dass Diät-Cola schlechter ist als die von Zucker gefüllten Versionen. Dies ist eigentlich eine ziemlich kontroverse Debatte, da nicht zu viele wissenschaftliche Studien über die gesundheitlichen Auswirkungen von Diät -Soda durchgeführt wurden, aber die wenigen, die es gab, hat sich nicht gerade als gut für die Diät -Soda -Fanatiker erwiesen. Einige Studien haben gezeigt, dass Diät -Soda durch sie selbst nicht schlecht für Sie ist, aber es gab der Testgruppe immer noch eine beträchtliche Gewichtszunahme. Eine Theorie war, dass Diät -Soda den Appetit tatsächlich stimulierte, so dass Sie mehr „zurückgefressen“ sind als die Kalorien, die Sie durch das Trinken einer Diät -Soda anstelle einer zuckerhaltigen Version gerettet haben. Mehrere Tierstudien haben darauf hingewiesen, dass die in Diätsoda verwendeten künstlichen Süßstoffe zu einer Gewichtszunahme führen können, genau wie gewöhnliche Zucker. Es wurde auch angenommen.

Es ist wahrscheinlich allgemein bekannt, dass Käse nicht zu gut für Sie ist, aber verarbeiteter Käse ist eigentlich wirklich schlecht für Sie! Hier ist eine kleine Geschichte aus meiner Kindheit zu diesem Thema.

Seit ich, als ich zum ersten Mal einen Hamburger im örtlichen Burger King aß, fragte ich mich, welche Art von Käse sie für die köstlichen Hamburger verwendeten. Es war so ... gut und kitschig und auch gelb! Viele Jahre vergingen, und ich habe als Burger -Fanatiker viele Arten von Käse auf meinen hausgemachten Hamburger ausprobiert, ohne wirklich das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Dann, eines Tages, als ich über die Grenze nach Schweden reiste, fand ich den Käse, den ich im ersten Lebensmittelgeschäft suchte, in den ich ging. "Amerikanischer Käse" wurde benannt, wenn ich mich nicht irre, und ich habe ein paar davon gekauft, die ich nach Norwegen mit nach Hause genommen habe, um sie auf die Probe zu stellen. Und ja, das war der gelbe, käsige Käse, den ich gesucht hatte! Da wir alle wissen, dass Norwegen ein viel besserer Ort ist als Schweden, obwohl die beiden Länder so ziemlich gleich sind, bis auf die Schweden, die diesen Käse verkaufen, musste ich einige Untersuchungen durchführen.

Und in der Tat verwandelten sich meine schlechten Gefühle in ungläubig. Einige Quellen zeigten auch, dass der durchschnittliche verarbeitete Käse, den Sie auf Ihren Fast-Food-Burgern erhalten. Ich bin mir nicht sicher, wie der Burger -König hier den Käse bekommt, aber das ist wahrscheinlich eine andere Geschichte ..

Dies war für mich tatsächlich ein Schock, ein Liebhaber von Sojasauce zu sein. Ich genoss diese leckere, fettfreie Sauce mit einem guten Gewissen, bis ich diesen Party-Popper einer Liste schrieb. nun ja. Im Gegensatz zu vielen anderen Sojaprodukten enthält Sojasauce bestimmte Antioxidantien, die als Isoflavone bekannt sind. Auf der negativen Seite enthält Sojasauce jedoch sehr hohe Mengen Salz. Es gab auch mehrere Studien, die gezeigt haben, dass es häufig Chemikalien gibt, von denen bekannt ist, dass sie die Risiken bestimmter Krebsarten erhöhen, die in Sojasauce gefunden wurden. Zum Glück, nach vielen strengeren Vorschriften über diese Chemikalien und das relativ neue Wissen über die mit hohen Salzströmen verbundenen Gefahren vergrößert sich nun verschiedene Arten von Sojasaucen mit niedrigem Sodium, frei von gefährlichen Chemikalien. Leider ist es, wie bei den meisten gesunden Varianten verschiedener Lebensmittel, nicht so lecker wie das echte Geschäft.

Nüsse sind im Allgemeinen gesund. Die meisten Sorten sind voller Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und vielen Leckereien, die Ihr Körper genießen kann. Erdnüsse sind keine schreckliche Ausnahme, aber es ist vielleicht nicht so gut wie andere Arten von Nüssen. Die meisten Erdnüsse, die als Snacks verkauft werden, sind mit Salz gepackt, und sie werden oft geröstet und werden mit ungesunden Fetten überzogen. Aber die Nüsse selbst sind gesund, sagst du? Vielleicht. Natürlich haben sie die zuvor erwähnten Vorteile, viele Vitamine und Mineralien zu enthalten, aber sie enthalten viele der Art von ungesättigten Fettsäuren, die als Omega-6-Fettsäuren bekannt sind. Sie haben vielleicht schon einmal davon gehört, zusammen mit den Omega-3-Säuren.

Es ist eine wissenschaftliche Tatsache, dass eine Nahrungsaufnahme mit einem zu verzerrten Omega 6: Omega 3 -Verhältnis (zugunsten der Omega 6 -Version) das Risiko für viele häufige Krankheiten wie Diabetes und Alzheimer erhöht. Das Verhältnis sollte 1: 1 betragen, aber die amerikanische Diät liegt zwischen 1:20 und 1:50 zugunsten des Omega 6. Vielleicht sollte ich nicht so weit gehen zu sagen, dass Erdnüsse schlecht für Sie sind, aber sie sollten in einer begrenzten Menge konsumiert werden und sie sollten so gegessen werden, wie die Natur sie gemacht hat - roh und ohne Salz.

Möglicherweise umstritten, aber dieser Eintrag ist die Nummer 1 aus gutem Grund - so viele Menschen glauben, dass Fruchtsaft so gesund ist, dass sie ihn für alle ganzen Früchte in ihrer Ernährung ersetzen. Jetzt ist es wahr, dass Fruchtsaft viele Vitamine enthält, aber es ist umfangreiche Kosten. Der meiste Fruchtsaft wird mit zusätzlichem Zucker gepumpt und abgesehen von einigen Sorten wird das Fruchtfleisch entfernt. Die Fruchtfrucht liefert essentielle Ballaststoffe, die als ein gutes Gegengewicht zu allen in der Frucht enthaltenen natürlichen Zucker angesehen werden können. Also mein Rat an Sie: Fruchtgetränke ablegen und stattdessen ganze rohe Früchte essen.

Wenn Sie diese Liste genossen haben, werden Sie mit ziemlicher Sicherheit Top -10 -Dinge lieben, die überraschend gut für Sie sind.