Top 10 Vitaminmängel

Top 10 Vitaminmängel

Bis vor kurzem war die Rolle, die Vitamine bei guter Gesundheit spielen, weitgehend unbekannt. Entdecker in der Renaissance stellten fest, dass auf Schiffen, in denen sie gesalzenes Fleisch und Getreide aßen, eine Vielzahl von Krankheiten erschienen, die durch das Essen einer abwechslungsreicheren Ernährung geheilt wurden. Die Menschen vermuteten die Existenz von Vitaminen, winzige Substanzen, die zur Erhaltung einer guten Gesundheit benötigt wurden. Es wurden mehrere Nobelpreise an Wissenschaftler gegeben, die bestimmte Vitamine korrekt identifizierten. Heute treten noch Vitaminmängel in Entwicklungsländern oder in Personen auf, die restriktive Ernährung haben, aber vor Jahrhunderten lebten die Menschen in Angst vor diesen tödlichen Mängel, deren Ursachen unbekannt waren und die Menschen nach dem Zufallsprinzip zu beeinflussen schienen.

10

Beriberi

Beriberi ist eine Krankheit, deren Symptome Gewichtsverlust, Körperschwäche und Schmerzen, Hirnschäden, unregelmäßige Herzfrequenz, Herzinsuffizienz und Tod gehören, wenn sie unbehandelt bleiben. In Asien war es lange Zeit endemisch. Seltsamerweise trat Beriberi fast ausschließlich unter den reicheren Mitgliedern der Gesellschaft auf und war in den Armen unbekannt. Obwohl die Ärzte als Ernährungsmangel anerkannt wurden, waren sie verblüfft darüber, warum wohlhabende Menschen mit reichlich und sauberem Essen Beriberi zum Opfer fallen würden, während die Armen mit begrenzten Nahrung nicht taten. Wie sich herausstellte, ist Beriberi ein Mangel an Vitamin B1 (Thiamin), der in Getreidekornschalen vorkommt. Die Reichen hatten ihren Reis so gut gewaschen, dass sie die Schale mit seinem Vitamin B1 entfernten, während die Armen ihre Nahrung nicht wusch und genug Vitamin B1 konsumierten. Weißbrot kann möglicherweise auch Beriberi verursachen, sodass heute entwickelte Länder zusätzliche Vitamin B1 hinzufügen. Beriberi ist jetzt hauptsächlich in Alkoholikern vorhanden.

Lass dir das nicht passieren! Kaufen Sie Nature Made Super B Komplex bei Amazon.com!

9

Pellagra

Nach der Entdeckung und Erforschung Amerikas wurde Mais von Siedlern und auf der ganzen Welt angebaut. Die Ureinwohner, die ursprünglich gewachsen waren, würde es mit Kalk behandeln, aber der Geschmack war für die Europäer unangenehm und sie ließen diesen Teil der Zubereitung weg. Als Mais zunehmend gezüchtet wurde, begann sich die Krankheit Pellagra zu verbreiten. Zu den Symptomen gehörten Durchfall, Dermatitis, Demenz und schließlich zum Tod. Viele Menschen glaubten, dass Mais in irgendeiner Weise giftig war, konnte aber den Mangel an Pellagra unter den einheimischen Neuen Welts nicht erklären. Nach Tausenden von Todesfällen wurde festgestellt, dass Mais, obwohl sie mit hohem Kohlenhydraten sind, nicht Vitamin B3 (Niacin) hatten. Die Landwirte aßen manchmal wenig anderes als Mais und erliegen dem Mangel. Die amerikanischen Ureinwohner hatten Kalk tatsächlich verwendet, um Vitamin B3 hinzuzufügen. Heute ist bekannt, dass durch das Essen einer Vielzahl von Lebensmitteln Vitamin B3 frei erhalten wird und Pellagra leicht behandelt wird.


8

Biotinmangel

Biotinmangel wird durch einen Mangel an Vitamin B7 (Biotin) verursacht. Es verursacht Hautausschläge, Haarausfall, Anämie und geistige Zustände, einschließlich Halluzinationen, Schläfrigkeit und Depressionen. Vitamin B7 selbst ist in Fleisch, Leber, Milch, Erdnüssen und Gemüse vorhanden. Sein Mangel ist ziemlich selten; Es gab jedoch einen kurzen Anstieg in der Anzahl der Fälle, in denen es für Bodybuilder populär wurde, rohe Eier zu konsumieren. Eines der in roh vorgebrachten Proteinen bindet Vitamin B7 und macht es für den Körper schwer zu verwenden, was zu einem Mangel führt. Das Kochen von Eiweiß macht dieses Protein inaktiv. Ein milder Biotinmangel wird ebenfalls gefunden.

7

Skorbut

Skorbut wurde zuerst bei Menschen festgestellt, die lange Zeit auf See verbracht haben. Boote würden nur nicht verderbliche Lebensmittel wie gesalzenes Fleisch und getrocknetes Getreide tragen, sodass die Seeleute nur wenige Obst oder Gemüse aßen. Skorbut verursacht Lethargie, Hautflecken, blutendes Zahnfleisch, Zähneverlust, Fieber und Tod. Alte Zivilisationen zur Seefahrt würden es mit verschiedenen Kräutern heilen. In jüngerer Zeit wurden diese alten Heilmittel nicht konsequent verwendet und ihr Wert wurde nicht realisiert. Im 18. Jahrhundert wurde festgestellt, dass Pferdefleisch und Zitrusfrüchte Skorbut heilen, und britische Seeleute konsumierten Limetten, sofern sie den Spitznamen "Limeys" haben,. Es ist jetzt bekannt. Heute gibt es Gruppen, die sich für Vitamin C -Megadosen von hunderten Zügen befürworten. Obwohl positive Effekte nicht fest nachgewiesen wurden und schädliche Überdosierungen auftreten können.

Skorbut mag der Vergangenheit angehören, aber es gibt immer noch viele Vitamine, die Sie vielleicht vermissen könnten. Kaufen Sie 8 wichtige Nährstoffe diätetische Nährstoffe, die wir bei Amazon brauchen (und nicht genug).com!


6

Rachitis

Rachitis führt dazu, dass Muskeln und Knochen weich werden, was bei Kindern dauerhafte Deformitäten verursachen kann. Es ist am häufigsten bei Kindern und Säuglingen, die eine schlechte Ernährung haben oder Hausgebunden sind, aber heutzutage in den Industrieländern relativ selten. Stillbabys sind einem höheren Risiko ausgesetzt, wenn sie oder ihre Mütter nicht genug Sonnenlicht einnehmen, und die Babyformel ist jetzt so konzipiert, dass sie dies verhindern. Rachitis wird durch einen Mangel an Vitamin D oder Calcium verursacht. Vitamin D ist erforderlich, damit Kalzium richtig in Knochen aufgenommen werden kann, um sie zu stärken. Erwachsene entwickeln selten Rachitis, da ihre Knochen nicht wachsen und nicht viel Kalzium benötigen. Vitamin D selbst wird von vielen Lebensmitteln erhalten, aber der Körper kann ihn nur verwenden, wenn er über Sonnenlicht in seine aktive Form umgewandelt wurde. In den letzten Jahren hat sich Kinder mit Rachitis mit Rachitis, möglicherweise von ihnen im Innenraum, zugenommen.

5

Ariboflavinose

Dieser Zustand ist hauptsächlich bei Menschen vorhanden, die an Unterernährung und in Alkoholikern leiden. Es verursacht charakteristische leuchtend rosa Zungen, obwohl andere Symptome rissige Lippen, Schwellungen, blutunterlaufene Augen und niedrige rote Blutkörperchen sind. Letztendlich kann es Komas und Tod verursachen. Es wird durch einen Mangel an Vitamin B2 (Riboflavin) verursacht, aber leicht durch das Essen von Lebensmitteln, die reich an Vitamin B2 sind, einschließlich Fleisch, Eier, Milch, Pilzen und blattgrünem Gemüse. Vitamin B2 wird auch als künstliche orange Farbe in Lebensmitteln verwendet. Es wird durch die Leber absorbiert, so. Wahre Mängel sind selten, aber etwa 10% der Menschen in Industrieländern leben in einem Zustand leichter Mangel, der von einer Diät mit hoch verarbeiteten Lebensmitteln stammt. Ständige leichte Mängel können das Risiko für milde Gesundheitsprobleme erhöhen.


4

Vitamin K -Mangel

Dieser Mangel betrifft fast die Hälfte aller Neugeborenen weltweit. In schweren Fällen verursacht es unkontrollierte Blutungen und unterentwickelte Gesichter und Knochen. Viele Krankenhäuser geben Neugeborenen Vitamin K -Injektionen, um die schwerwiegenderen Symptome zu vermeiden. Leider haben Babys, die außerhalb der Krankenhäuser geboren wurden. Vitamin K findet sich hauptsächlich in Blattgrüngemüse, obwohl menschliche Darmbakterien es beim Menschen produzieren. Neugeborene haben noch keine Darmbakterien entwickelt, weshalb sie so anfällig für Mängel sind. Außer Neugeborenen findet sich Vitamin -K -Mangel bei Alkoholikern, Bulimik, strengen Diätettern und Menschen mit verschiedenen schweren Krankheiten wie Mukoviszidose. Erwachsene, die sich leicht verletzen oder bluten, haben manchmal einen Vitamin -K -Mangel, der selbst auf eine dieser schwerwiegenderen Störungen hinweist.

3

Hypokobalaminämie

Dieser Schluck einer Krankheit wurde zuerst als Symptom einer Autoimmunerkrankung festgestellt. Es führt zu einer allmählichen Verschlechterung des Rückenmarks und einer sehr allmählichen Gehirnverschlechterung, was zu sensorischen oder motorischen Mängel führt. Psychische Störungen durch allmähliche Hirnschäden beginnen als Müdigkeit, Reizbarkeit, Depression oder schlechtes Gedächtnis. Wenn die Krankheit über mehrere Jahre fortschreitet, können Psychose und Manie auftreten. Dieser Schaden ist irreversibel und wird durch einen Mangel an Vitamin B12 verursacht. Glücklicherweise befindet sich dieses Vitamin leicht in Fleisch, Milchprodukten und Eiern. Vitamin B12 wird in der Leber gespeichert und kann Jahre dauern, bis Mangel angeht. Hypokobalaminämie tritt in Entwicklungsländern unter Menschen, die nur wenige tierische Produkte essen, am häufigsten an. Die am stärksten gefährdeten Gruppen in Industrieländern sind Veganer, da keine Pflanze genug B12 für eine menschliche Ernährung produziert. Kinder brauchen viel mehr B12 als Erwachsene, weil sie wachsen. Daher können Säuglinge, die nur gestillt sind. Ergänzungen werden für Menschen aller Diättypen empfohlen, um die Zerstörung dieser Krankheit zu vermeiden.


2

Parästhesie

Vitamin B5 wird in nahezu allen Lebensmitteln gefunden, und bei Menschen, die verhungern. Ein Mangel an Vitamin B5 verursacht eine chronische Parästhesie. Parästhesie ist uns am bekanntesten als das betäubende Gefühl, das wir als "Stifte und Nadeln" oder als Glied "einschlafen" empfinden, die wir als "Stifte und Nadeln" oder eingeschaltet fühlen. Diese Art von Parästhesie ist völlig normal; In Vitamin B5 -Mängel tritt sie jedoch ständig auf. Unterernährte Kriegsgefangene berichteten Manchmal berichteten von Stacheln und Brennen in ihren Händen und Füßen, was heute als Parästhesie angesehen wird. Da dies heute fast unsichtbar ist, enthalten die meisten Vitaminpräparate B5 nicht.

1

Nacht Blindheit

Die alten Ägypter und Griechen schrieben über Nachtblindheit oder 'Nyctalopia'. Dieses Leiden macht es unmöglich, in schwachem Licht zu sehen, und Betroffene werden völlig blind, wenn die Nacht fällt. Die Ägypter stellten fest, dass sie Betroffene heilen konnten, indem sie sie Leber füttern, die ein hohes Maß an Vitamin A enthält, dessen Mangel Nachtblindheit verursacht. Vitamin A Mangel betrifft immer noch ein Drittel aller Kinder auf der Erde unter fünf Jahren, was zu einer halben Million Todesfällen pro Jahr führt. Die meisten Vitamine mit hoher Dosis erhalten ihr Vitamin A aus der Leber, was bei hohen Werten gefährlich ist und verschiedene gesundheitliche Komplikationen verursachen kann. In der Vergangenheit aß hungernde Antarktische Entdecker ihre Hunde für Nahrung, wurden aber krank, als sie zu viel Leber aßen. Vitamin A in Karotten ist ein etwas anderes Molekül als in der Leber vorhanden und in hohen Dosen nicht toxisch, obwohl es dazu führen kann, dass die Haut gelb wird. Während des Zweiten Weltkriegs gaben die Alliierten bekannt, dass sie Karotten gegessen haben, um gut zu sehen, obwohl Karotten nur dazu beitragen. Eigentlich logen sie, um ihre Entwicklung von Radar zu verbergen.